ゴーヤチャンプル 暖かくなると少し安く手に入る ゴーヤは下ごしらえで 塩もみをすると青臭いのが取れる 若い頃は全然好きじゃなかったのに なんだろう、味覚が大人になったのか それとも私の料理の腕があがったのか そういえばカンパリなんかも飲むようにな…

結局水菜を入れてしまったので またまたロールキャベツを作ることに 今度のはロシア風ではなく普通のやつ 今までで一番の出来 凄く美味しく出来た、肉は少し柔らかめで よく練ったほうがいい ごちそうさまでした

ＧＷの初日は長野県の善光寺に 久々の遠出、最近ドライブしてなかったので 運転を満喫した、流石に行き帰り運転だと ちょっと疲れるかも 桜も終わりかけだけど咲いてて 綺麗だった 帰りに「うなぎの宿 住吉」へ 善光寺に行ったら必ず寄る店だけど 今回のはい…