同僚から筍を貰った

初物だし、好物だしよくよく考えて
結局、筍ご飯にすることにした
炊飯は、いつも土鍋で直火炊きをしていて
今まで炊き込みご飯を作ったのは一度だけ
水分量とか忘れたし、土鍋に付いていた冊子を読んだけどよくわからず
なんとなく適当にやってみたら、炊き上がったご飯は芯があり、とても食べられない…
もう一度蓋をして、火にかけ土鍋を睨みつつ、その時を待つ…

ほんのり色付く程度のおこげが出来たけど、結果オーライ無事炊き上がり美味しくいただきました