冷蔵庫の中で萎れている林檎を救出 冷凍パイシートを出して室温解凍 土鍋に適当なサイズに揃えて切った林檎とバターを入れ中火にかけ 少し透き通ってきたら白ワインを大さじ２程度入れ蓋をして弱火で5分 蓋をあけ少し火を強くして水分を飛ばす 水分が少しに…