前の日から用意しておくと生地が落ち着くみたい そば粉50g 薄力粉5g 塩少々 卵小さめ１ 水150ml (水は様子みながら増やしたり) そば粉、薄力粉、塩をボールに入れて、水を50ml かき混ぜむらがなくなったら、また50mlずつ 卵を割りいれてなじむまで混ぜ、残り…