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ぎょくろのいろつやのすばらしいさま

高橋大輔さんの一ファンの忘備録※リンクフリーではありません

2010-01-24から1日間の記事一覧

茎ワカメ好きなんだよな…

もどした茎ワカメを熱湯でさっと湯がいた後 ごま油で軽く炒めたところに しょうゆ、酒、砂糖、水を入れて中火で煮る 最後に鰹節と七味をいれて出来上がり 当座煮って言うらしい、アテに最高!

茎ワカメ