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ぎょくろのいろつやのすばらしいさま

高橋大輔さんの一ファンの忘備録※リンクフリーではありません

今晩はパエリア

フライパン一つで作れたら
おもてなし料理として良いんじゃないか?
人に出す前に、まずは試作

これは美味しい、ご飯の固さも丁度いいし
アサリの旨味が出ている
もっと美味しく出来るよう、何度か作らないと
サフランは必要だな......
お腹いっぱい、ごちそうさま