春だしね

低農薬のつぼみの堅い菜の花が売っていたので思わず手に取った

パスタにしても良かったんだけど、餃子を作る予定だったので

菜の花の辛子合えに

小鍋にお湯を沸かして、塩を少々

お湯が沸いたら、軸から入れて１分茹でたら、水に放つ

固く絞って

顆粒鰹だし大さじ１、水（顆粒だしがとけるぐらい）、牡蠣醤油大さじ１、練りからし適量を合わせたタレと合えるだけ

春だね〜牡蠣醤油お気に入りです

菜の花の香りは苦手なんだけど、食べるのは好き！

そんでもって、先日の粕漬けの分量を変えて、鰆を仕込み中

粕漬けは鰆が一番好き、美味く出来るといいな

わくわくする

リステリンのCMの詳細が来た！CMとかLINEスタンプもあるんだ〜

http://www.cross-m.co.jp/column/insight45/

２１日チャレンジ、私は何をしようかな。。。
大輔さんの演技を毎日見るのなら、１年やったけどw